Home 2018-07-16T17:54:57+00:00

Hard Rock auf die Ohren und frischen Fisch auf den Teller:

Willkommen im Fischmarkt Bistro, dem rockigsten Fischladen Hamburgs!

Seit nunmehr 13 Jahren kriegen bei uns Kunden aus aller Welt, das was sie verdienen:

Fisch auf den Tisch und zwar FRISCH.

Unsere Lage mitten im Herzen des Fischhandels der freien und Hansestadt Hamburg ist ein Garant für Qualität und Frische.

Sie bietet Besuchern ein rustikales Flair, sowie eine abwechslungsreiche Kulisse.

Ob für ein knackiges Brötchen auf die Hand oder einen ausgedehnten Schlemmer Nachmittag, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Fischmarkt Bistro Team

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag – Sonntag: 11:30 bis 18:00 Uhr

Kontakt & Anfahrt

Inh. Roland Teichmeier
Tel.: 0172 977 08 60

Fischmarkt Bistro
Grosse Elbstrasse 133
22767 Hamburg

Frische immer inklusive

Hier geht der Chef noch persönlich auf Kaperfahrt, und der heisst Roland Teichmeier. Dafür braucht er nicht einmal einen Kutter.

Einfach die Tür hinten im Laden aufgestossen und schon präsentiert sich ihm jede Nacht die gesamte Auswahl des vielfältigsten Fischmarkts in ganz Deutschland. Dem wahren Hamburger Fischmarkt.

Seit 1934 wird in den geschützten Hallen der Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH schon Fisch gehandelt. Kühllaster aus Skandinavien, Deutschland, den Niederlanden und Großbritannien laden ihre frischen Waren auf Eis tonnenweise ab. Aus dieser Vielfalt sucht Roland regelmässig die besten Leckerbissen für seine Kunden heraus.

Ob Thunfische, Tintenfische, Doraden, Kabeljau oder auch Seelachs; Roland findet es. Natürlich abhängig von der Saison!

Auch hier merkt man ihm die lange Erfahrung im Fischgeschäft an: Egal ob bei der Auswahl seiner Produkte oder interessierter Nachfragen einzelner Kunden. Roland kennt die Laichzeiten, weiss wann Muschelzeit ist und was den Karpfen zur Weihnachtszeit so schmackhaft macht.

Und das teilt er einem auch gerne direkt mit einem verschmitzten Lächeln mit.